À propos

Features recipes from within the cultural and religious melting pot of Jerusalem. From soups (spicy frikkeh soup with meatballs), meat and fish, vegetables and salads (spicy beetroot, leek and walnut salad), pulses and grains, to cakes and desserts, this title is packed with beautiful food and photography.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie


  • Auteur(s)

    Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

  • Éditeur

    Ebury Press

  • Distributeur

    Side

  • Date de parution

    24/08/2012

  • EAN

    9780091943745

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    315 Pages

  • Longueur

    27.7 cm

  • Largeur

    20.2 cm

  • Poids

    1 404 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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