Naturalia
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Mémento de l'arboriste t.1 ; l'arboriste grimpeur
Christian Ambiehl, Alain Gourmaud, Fabrice Salvatoni
- Naturalia
- 5 Février 2016
- 9791094583111
Présentation des savoirs et technologies relatifs au métier d'arboriste-grimpeur indispensables pour mener à bien, dans le respect du végétal, l'ensemble des tâches de suivi et d'entretien du patrimoine arboré en ville ou à la campagne : santé et sécurité sur les chantiers, réglementation et recommandations, noeuds, déplacement dans l'arbre, pratiques et techniques, matériel de coupe.
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L'olivier ; histoire ancienne et contemporaine
Christian Pinatel
- Naturalia
- 21 Décembre 2015
- 9791094583098
Des professionnels retracent l'histoire de l'olivier et de sa culture en Provence, présentent les caractéristiques gustatives et l'utilisation en cuisine de l'huile d'olive produite dans la région, avant de recenser les différentes variétés d'arbres qui poussent dans ce terroir, sous la forme de fiches descriptives.
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Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France Tome 1
Nathalie Moutier, Christian Pinatel, Andre Martre, Jean-Paul Roger
- Naturalia
- Autres Collecti
- 1 Décembre 2004
- 9782909717432
Décrit 45 variétés d'olivier. Pour chacune : description morphologique, évaluation agronomique, caractéristiques organoleptiques de l'huile, zone de culture, principaux synonymes, caractéristiques particulières.
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Mémento de l'arboriste Tome 2 : l'arbre : le connaître, l'évaluer
François Freytet, Fabrice Salvatoni, Collectif
- Naturalia
- 1 Août 2023
- 9791094583524
Le Mémento de l'arboriste volume II, composé de textes inédits en langue française, a été rédigé par des professionnels de l'arbre.
Destiné à l'ensemble des arboristes - qu'ils soient propriétaires ou gestionnaires de patrimoines arborés, diagnosticiens, grimpeurs, formateurs ou étudiants -, il est un outil essentiel pour mieux connaître l'arbre, lui apporter l'attention et les gestes appropriés, dans le but de garantir son maintien dans le cadre d'une gestion raisonnée et bienveillante.
L'étendue des thèmes à traiter étant trop vaste, il est apparu nécessaire de faire un choix. En effet, ce volume ne contient pas de chapitre sur la taille, la protection, la plantation, la réglementation ou l'aménagement. Certains de ces sujets sont déjà correctement traités dans des ouvrages de qualité et suffisamment exhaustifs.
Ce postulat se concrétise par le découpage de ce mémento en deux parties distinctes :
- la première porte sur la connaissance des arbres : botanique, écologie, architecture, avec des propos originaux qui ont rarement fait l'objet de synthèses détaillées ;
- la seconde se concentre sur la notion d'évaluation : de la valeur, des rôles écologiques, des états de l'arbre, avec notamment l'énoncé de la démarche diagnostique dont l'importance n'est plus à démontrer. -
Identification et caractérisation des variétés d'olivier cultivées en France t.2
Nathalie Moutier, Christian Pinatel, Andre Martre, Jean-Paul Roger
- Naturalia
- 19 Septembre 2011
- 9782909717746
Description de 50 variétés locales françaises d'olivier et de 10 variétés étrangères cultivées en France : description morphologique, évaluation agronomique, caractéristiques organoleptiques de l'huile, zone de culture, principaux synonymes, et caractéristiques particulières. Avec une clé de détermination de 91 variétés à partir des caractères du noyau.
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Mémento du grimpeur sauveteur secouriste du travail ; guide pratique de terrain
Christian Ambiehl, Alain Gourmaud, Fabrice Salvatoni
- Naturalia
- 27 Octobre 2014
- 9782909717968
Ce mémento de l'arboriste-grimpeur présente l'équipement, la protection, l'attitude et la chaîne des secours réglementaires. Il permet de connaître l'ensemble des techniques d'assistance au blessé dans l'arbre, et de pratiquer son métier en sécurité et dans le respect de la législation. Il présente les mesures de protection, les démarches d'alerte et les étapes du sauvetage dans les arbres.
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Dites-le haut et fort : le verger est un trésor !Les arbres fruitiers nous prodiguent des fruits, nécessaires au bon équilibre de notre alimentation ainsi que leurs vitamines et antioxydants, indispensables à notre santé. Mais le verger des Croqueurs de pommes, c'est également un haut lieu de convivialité, de bien-être, d'exercice physique et d'apaisement. Il égale, sans peine et à moindres frais, les centres de remise en forme. De plus, l'étude de notre patrimoine fruitier mobilise subtilement les neurones oxygénés par les balades à l'ombre des pommiers et des poiriers, et exerce puissamment notre mémoire.Dans cet Almanach des Croqueurs de pommes, vous trouverez du témoignage, de la poésie, de la science ainsi que d'innombrables conseils pour le verger. Sans oublier de très nombreuses recettes à base de fruits, tantôt sucrées, tantôt salées, parfois chaudes, parfois froides et même très froides (comment faire des sorbets aux fruits sans sorbetière ?) et, toujours, écrites par des amateurs qui, tout au long de ces pages, vous feront partager et vivre leurs passions.Karl Legeay
