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Gerfaut
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Tout ce qu'un jeune pêcheur doit savoir pour sa première journée de pêche.
Ce manuel complet contient une mine d'informations pour le jeune pêcheur et présente, étape par étape, tout ce qu'il pourrait avoir besoin de savoir lors de sa première sortie de pêche.
Magnifiquement illustré, le livre couvre tous les aspects du matériel, des noeuds, des cannes, des montages, des hameçons, des appâts, des leurres et des mouches ! Il comprend également un guide d'identification des poissons, ainsi que des conseils pour relâcher ses prises.
Le livre regorge de conseils et d'astuces adaptés aux enfants et aide les lecteurs - qu'ils vivent à la campagne ou en ville - à «penser comme un poisson» en apprenant à lire une rivière, un étang ou un canal, à trouver les meilleurs endroits pour pêcher et à lancer pour attraper la prise de leurs rêves.
Ce livre est le guide parfait pour découvrir ce loisir à la portée de tous et il est certain qu'il inculquera l'amour de la pêche aux jeunes lecteurs âgés de 7 ans et plus. -
Les plus beaux chants d'oiseaux du monde ; identification, comportement, vocalisation
Les Beletsky
- Gerfaut
- 10 Mars 2021
- 9782351912423
En images et par le son, 200 des espèces d'oiseaux les plus intéressantes au monde. Pour les 5 continents, une aquarelle illustre chaque oiseau avec des détails concis sur son comportement, son environnement et ses vocalisations. Des codes QR permettent d'écouter chaque oiseau chanter ou appeler dans la nature grâce aux enregistrements fournis par la célèbre bibliothèque Macaulay du laboratoire d'ornithologie de l'université de Cornell (état de New-York) qui est la plus grande banque au monde de données multimédia sur le comportement animal. Le livre est divisé en six chapitres, chacun consacré à un continent différent (l'Amérique est séparée en deux). En tournant ces pages on rencontre et on entend les toucans bruyants d'Amérique du Sud, les étonnants calaos d'Afrique et d'Asie, les kiwis secrets de Nouvelle-Zélande et bien d'autres. Avec cette magnifique référence, c'est le frisson assuré de l'observation et de l'écoute des oiseaux à travers le monde.
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Des oiseaux par milliers
Britta Teckentrup, Camilla de La Bédoyère
- Gerfaut Jeunesse
- 26 Mars 2024
- 9782351913147
Quand l'illustratrice à succès Britta Teckentrup explore le monde des oiseaux dans un livre documentaire somptueusement illustré.
Il y a des oiseaux partout ! Certains vivent au bord de la mer, d'autres dans la savane, d'autres encore sous votre toit. Attrapez vos jumelles et préparez-vous à observer les aigles planant dans le ciel, jetez un oeil au nid des piverts dans les arbres et suivez les manchots empereurs bravant le froid glacial dans leur périple vers la mer. Les jeunes lecteurs apprendront ainsi où l'on peut trouver toutes sortes d'oiseaux dans le monde et toutes les informations étranges, merveilleuses et à peine croyables à leur sujet.
Voici un ouvrage documentaire qui a de la personnalité grâce à un illustratrice très appréciée. -
Des insectes par milliers
Britta Teckentrup, Lily Murray
- Gerfaut Jeunesse
- Des Animaux Par Milliers
- 26 Mars 2024
- 9782351913154
Sortez votre loupe et explorez le monde des insectes et des arachnides. Aventurez-vous dans les forêts tropicales où chassent les mygales et jetez un coup d'oeil dans les ruches où les abeilles travaillent sans relâche. Partout où vous allez, il y a des insectes, et beaucoup de ces créatures vivent chez vous ou dans le jardin d'à côté.
Le monde des insectes est plein de surprises. L'illustratrice de renom Britta Teckentrup présente ici plus d'une centaine de «bestioles» fascinantes sur lesquelles peut tout apprendre : des
détails sur leur biologie, où les trouver, de quoi elles se nourrissent et comment elles vivent.
Voici un ouvrage documentaire qui a de la personnalité grâce à un illustratrice très appréciée. -
Mon atlas des dinosaures : Un voyage dans le temps vers la préhistoire
Tom Jackson, Maggie Li
- Gerfaut Jeunesse
- 17 Janvier 2024
- 9782351913031
Pour tout savoir sur les dinosaures: leur évolution, leur mode de vie, les raisons de leur disparition.
Remonte le temps et pars à l'aventure dans le monde préhistorique ! Découvre comment sont apparus les dinosaures, comment ils vivaient, où ils habitaient et les raisons de leur disparition.
À quoi ressemblait le monde dans lequel ils vivaient ?
Que sont les fossiles et à quoi peuvent-ils nous servir ?
Qui était le plus grand ou le plus féroce des dinosaures ?
Trouve les réponses et bien plus encore au fil de ton aventure dans les pages de ce livre. -
Rapaces : Les maîtres du ciel
Dietmar Nill, Thorsten Pröhl, Bernhard Ziegler
- Gerfaut
- 12 Juin 2024
- 9782351913222
Courageux, forts, agiles... tout simplement fascinants !
Les oiseaux de proie nous enthousiasment par leurs dispositions incroyables à chasser, leurs étonnantes capacités de vol, et, surtout, leur surprenante aptitude à régner sur leur environnement.
Ce livre-album présente, grâce à des photos époustouflantes, dix rapaces maîtres de leur discipline.
Découvrez le faucon se jetant sur sa proie en quelques secondes, ou encore le milan royal qui tourne pendant des heures au-dessus de sa proie sans donner un coup d'aile.
Découvrez au fil des pages, l'univers de ces merveilleux oiseaux, partagez leur quotidien dans tous les paysages et tous les pays d'Europe. -
Lorsqu'on pense à une abeille, on visualise généralement l'abeille domestique occidentale, qui vit dans des sociétés vastes et complexes à l'intérieur d'une ruche, où se côtoient une reine et des milliers d'ouvrières. Mais cette abeille si familière à nos yeux n'est qu'une espèce parmi les plus de 20 000 qui existent dans le monde, et dont la plupart ne lui ressemblent aucunement.
Dans Les Abeilles du monde, Laurence Packer, l'un des plus grands spécialistes des abeilles sauvages, célèbre l'extraordinaire diversité de ces insectes, qui se distinguent par leur taille et leur apparence, mais aussi par leurs nids et leur organisation sociale.
Grâce à des descriptions claires et précises des sept familles d'abeilles, cet ouvrage fournit de précieuses informations sur les caractéristiques génériques, les moeurs et l'habitat de ces insectes, ainsi que de splendides illustrations souvent rares montrant les abeilles dans leur environnement naturel. L'ouvrage révèle les secrets de ces fascinantes créatures, leur importance dans l'écosystème global et les moyens par lesquels nous, les humains, pouvons les protéger. -
Nouv.
Pâtés en croûte, tourtes et pies : 40 recettes de viande, de poisson et de légumes
Franck Schmitt
- Gerfaut
- A Table !
- 12 Septembre 2024
- 9782351913246
Le pâté en croûte comme les tourtes et les pies font un retour remarqué en cuisine. Qu'ils soient de viande, de poisson ou aux légumes, ils conjuguent le plaisir des yeux et du
palais. Mais nombre d'entre nous hésitent encore à se lancer dans de telles créations culinaires.
Grâce à la leçon filmée spécialement créée par l'Ecole de cuisine Lenôtre pour le livre dans un pas à pas photo très explicite, on vous montrera qu'en suivant chacune des
étapes, vous réussirez facilement votre premier pâté en croute. On vous enseignera la fabrication des différentes pâtes utilisables dans les nombreuses recettes et comment les réussir à coup sûr.
Ce sont plus de 40 recettes qui sont proposées, des recettes de chefs, d'autres très abordables pour le cuisinier amateur. Un régal de saveurs et de textures qui feront de ces plat mythiques, les vedettes de vos futurs diners. En prime des accompagnements pour sublimer vos recettes. -
Nouv.
Traces et empreintes d'animaux sauvages : Le guide de reconnaissance du promeneur et du pisteur
Andreas David
- Gerfaut
- Nature Reperes
- 12 Septembre 2024
- 9782351913260
Identifier la présence d'un animal grâce à des traces, empreintes et autres déjections est un jeu d'enfant si l'on sait les décrypter. C'est vrai pour le promeneur comme pour le chasseur.
Depuis la nuit des temps nos lointains ancêtres ont pu chasser et se nourrir grâce à ce savoir, cette connaissance indispensable à leur survie.
Aujourd'hui en grande partie et pour la plupart d'entre nous tout ceci s'est perdu. Ce livre a pour but de nous faire recouvrer de façon ludique et vivante le sens des traces laissées par les animaux durant leurs déplacements.
Dans ce livre sont présentées les 50 espèces d'animaux les plus fréquents, grands et petits gibiers, rongeurs, oiseaux :
- Empreintes, traces et laissées ou crottes
- Des tableaux pour déterminer la longueur des pas, comparaisons et différences entre des espèces voisines
- 200 photos, dessins et moulages pour une identification à coup sûr
- Des informations complémentaires sur l'état et la gestion des populations de nos forêts -
50 histoires de nature autour du monde
Angela Mac Allister, Hannah Bess Ross
- Gerfaut Jeunesse
- 21 Novembre 2023
- 9782351913086
Installez-vous confortablement et plongez-vous dans ce recueil magnifiquement illustré de 50 histoires sur la nature provenant des quatre coins du monde. Ce livre rassemble des contes populaires de chez nous et des légendes et mythes de pays lointains pour célébrer les animaux, les plantes et les changements de saison qui font la beauté de notre planète.
Les contes et fables de ce livre captiveront l'imagination des lecteurs et les emmèneront dans un voyage autour du monde. Venez découvrir entre autres : le conte péruvien de Cuniraya et du fruit magique ; l'histoire de la naissance de la foudre selon un ancien conte folklorique de l'Inde ; en Irlande, l'histoire de l'abeille, de la souris et du scarabée ; le maître des vents dans l'ancienne histoire iroquoise des Quatre vents ; Paul Bunyan, le bûcheron géant du folklore nord-américain, ou encore la Reine des fleurs d'Espagne, qu'une fée magique fait revivre une nuit ; et tant d'autres.
Ces récits vivants de l'auteur à succès Angela McAllister sont magnifiés par les illustrations de Hannah Bess Ross, dans cette anthologie à conserver précieusement toute une vie.
Pour les amateurs d'histoires, petits et grands, c'est le cadeau idéal pour toute la famille et tous les amoureux de la nature. -
Réussir le permis de chasser 2025
François-Xavier Allonneau
- Gerfaut
- Chasse Techniques Et Pratiques
- 21 Août 2024
- 9782351913291
Réussir le permis de chasser, c'est : le programme officiel de l'examen du permis de chasser ; toutes les questions de l'examen et leurs réponses, explications à l'appui ; tous
les conseils de tir et de sécurité ; tout ce qu'il faut savoir sur les espèces ; toutes les démarches administratives pour passer l'examen et valider son permis.
Ce livre a été réalisé avec le concours de l'Office français pour la biodiversité (O.F.B.) Organisateur officiel de l'examen.
Réussir le permis de chasser est LE manuel de référence pour tous les futurs chasseurs.
Le livre le plus complet ! -
Repenser la chasse : pour en finir avec les clichés
Olaaf Brentot
- Gerfaut
- 29 Août 2023
- 9782351912935
Après avoir lu ce livre, vous pourrez continuer à aimer, détester ou à être indifférent à la chasse, mais vous saurez pourquoi. Après avoir lu ce livre, peut-être que vous direz : « Je n'aime pas la chasse ». Ou peut-être pas.
Tout le monde ou presque a un avis sur la chasse. Certains en sont de farouches défenseurs, d'autres l'exècrent tant qu'ils souhaiteraient la faire interdire. Entre ces deux camps retranchés, l'immense majorité des Françaises et des Français qui l'aiment, ne l'aiment pas, s'en moquent, pensent qu'elle est nécessaire ou au contraire qu'on peut s'en passer. Des opinions nuancées, souvent tranchées, parfois exprimées sans réelle connaissance du sujet.
Et vous, quel est votre avis sur la chasse ? Et surtout, sur quoi repose cette opinion ? Ce livre n'a pas pour prétention de vous faire aimer ou détester la chasse. Il a pour seul et unique objectif de vous montrer ce qu'elle est réellement, concrètement, aujourd'hui en France. Loin des caricatures et des idées reçues, il explique, en montrant tout ce qu'il y a de bon dans la chasse tout comme ce qui ne va pas. Une fois que vous l'aurez lu, ce que vous penserez de la chasse ne regardera que vous. Vous pourrez continuer à l'aimer, la détester, y être indifférent. Vous pourrez même changer d'avis à son sujet, mais au moins, vous saurez pourquoi. -
Mon atlas des espèces menacées : Un voyage à travers le monde pour les découvrir
Tom Jackson, Sam Cadwell
- Gerfaut Jeunesse
- 17 Janvier 2024
- 9782351913079
Un tour du monde à la découverte d'espèces animales en danger d'extinction et des menaces qui pèsent sur elles.
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À qui est cette empreinte ?
Rodka Janska, Carmen Saldaña
- Gerfaut
- A Qui Est ?
- 22 Septembre 2020
- 9782351912348
Si vous vous étiez perdu dans la forêt, que feriez-vous ? Eh bien, cette chose est arrivée à un petit faon. Malheureux et confus, il est parti à la recherche de sa maman, suivant un sentier dans le sol de la forêt. Mais sont-ce vraiment des traces laissées par sa maman ? Peut-être que quelqu'un d'autre a suivi cette voie. Lors de son expédition, le faon en apprendra beaucoup sur toutes sortes d'animaux. Qu'est-ce qui fait de l'écureuil un si bon grimpeur ? À quoi ressemblent les empreintes d'un hibou ? Comment un canard utilise ses pattes pour nager ?
Si vous aidez le faon à retrouver sa maman, une surprise vous attend sous tous les volets.
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À qui est cette maison ? petit escargot cherche sa maison
Radka Janska, Carmen Saldaña
- Gerfaut Jeunesse
- 17 Mai 2022
- 9782351912744
Tous les animaux ont une maison, Petit escargot cherche la sienne. Qui l'aidera à la trouver ?
La plupart des animaux possèdent une maison. Mais comment font ceux qui ne savent pas où elle se trouve ? C'est exactement ce qui arrive à petit escargot, qui part à la recherche de sa maison idéale. À quoi ressemblera-t-elle ? Un autre animal l'accueillera-t-il chez lui ? Durant son long voyage, petit escargot découvrira la drôle de maison des abeilles, explorera la vie sous terre de la taupe, du renard et en apprendra beaucoup sur les animaux bâtisseurs de nids. Pour finalement se rendre compte qu'il n'a peut-être pas besoin de chercher si loin...
Pars à l'aventure avec petit escargot pour tout savoir sur les maisons des animaux : une surprise t'attend sous chaque volet que tu soulèveras ! Une initiation ludique et pédagogique pour appréhender environnement et biodiversité.
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Les pros du fumoir : Viandes, poissons, légumes, fruits
Steven Raichlen
- Gerfaut
- 17 Avril 2024
- 9782351913185
Après avoir signé plusieurs livres sur la cuisine au barbecue, Steven Raichlen s'attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour et devenue
très populaire chez les nouveaux grill masters. En plus de conseils sur le choix du matériel, l'auteur rassemble ici plus de 100 recettes où la fumée ajoute de la saveur aux plats selon différentes méthodes, dont le fumage à chaud et à froid. Tout y passe : les viandes, les poissons et fruits de mer, les légumes, le tofu, les fruits et même une variété de desserts et de cocktails que vous n'auriez jamais imaginés en version fumée ! -
Camouflages : 100 animaux maîtres du déguisement
Steve Parker
- Gerfaut
- Nature Reperes
- 3 Novembre 2021
- 9782351912591
Découvrez les créatures les mieux cachées de la nature !
Le camouflage est essentiel pour survivre dans la nature. À la fois mécanisme de défense intégré et tactique d'attaque astucieuse, cet avantage biologique aide les animaux à se cacher des prédateurs dangereux et à attraper des proies sans méfiance.
Il est utilisé de nombreuses manières différentes, principalement pour masquer son identité, ses mouvements ou son emplacement, et change au fil du temps à mesure que les animaux évoluent et s'adaptent à la vie.
Cette superbe sélection révèle 100 créatures camouflées du monde entier, associées aux commentaires fascinants de l'auteur professeur de zoologie Steve Parker qui décrit les mécanismes et les ruses utilisées par chacun de ces animaux pour se protéger, se nourrir.
Chaque animal est décrit avec à l'appui des photos saisissantes, présentant une richesse de couleurs et de camouflages ingénieux.
En voici quelques exemples :
- La girafe est le plus grand mammifère du monde mais reste difficile à détecter parmi les arbres grâce à ses taches. Elles l'aident également à réguler leur température.
- La pieuvre peut changer son opacité, sa couleur et son motif en réponse aux menaces.
- L'insecte-feuille a développé une forme et une couleur étonnamment similaires aux feuilles qu'il mange.
- Le renard de l'arctique change sa couleur de fourrure en blanc en hiver, se fondant parfaitement dans la neige - mais le changement climatique perturbe cette adaptation séculaire.
- La tortue utilise la couleur et le motif pour se camoufler sur le sable, les rochers et le fond de l'océan afin d'échapper à ses prédateurs. -
Là-haut dans la canopée : Explore chaque couche de la forêt tropicale
James Aldred, Becky Bolton, Louise Chappell
- Gerfaut Jeunesse
- Albums
- 24 Octobre 2023
- 9782351912997
Ce livre extraordinaire et de grand format explore un arbre gigantesque de la jungle, des racines à la canopée... avec un dépliant géant en fin d'ouvrage.
Offrant une perspective rarement vue, Là-haut dans la canopée nous permet d'explorer la forêt tropicale couche par couche, pendant que nous grimpons en explorateur dans un kapokier - cet arbre tropical qui peut atteindre 100 mètres de haut au coeur de la forêt amazonienne la plus sauvage - à la recherche de l'insaisissable aigle harpie qui vit presque exclusivement au-dessus des arbres.
Cette ascension est le prétexte pour découvrir étage par étage, la diversité et la fragilité de la forêt amazonienne et les différentes plantes et animaux qui y vivent sans parfois jamais se rencontrer.
Les magnifiques illustrations aussi riches et denses que la forêt tropicale elle-même, nous permettent de parcourir le sol de la forêt, le sousétage et la canopée à la recherche des créatures tropicales les plus rares et les plus belles du monde. Enfin au sommet, nous sommes récompensés par le spectacle le plus magique... -
Le bas de ligne est déterminant pour que le poisson morde. En fonction du plan d'eau et du type de poisson, flotteur, plomb, émerillon et appât doivent être parfaitement coordonnés.
Ce guide pratique détaille la manière d'assembler au mieux ces éléments. Apprenez à réaliser 32 noeuds de pêche efficaces pour attacher la ligne ou pour fixer les émerillons et hameçons. Assurez-vous une pêche réussie avec les 64 montages de bas de ligne, éprouvés par des experts internationaux, pour diverses méthodes de pêche et types de poissons. Visualisez les montages pour la pêche au flotteur en eau douce, mais aussi pour la pêche à la mouche, avec ligne de fond, à la traîne ou à la tirette. Soyez équipé pour la mer grâce aux nombreux montages pour la pêche en bateau ou en bord de mer. -
Le petit livre des noeuds de peche
Boden Ben
- Gerfaut
- Techniques Et Pratiques
- 14 Février 2024
- 9782351912225
Le fil de pêche est le lien direct entre le pêcheur et le poisson. Pour que ces liens ne puissent se perdre vous devez savoir les faire avec assurance et facilité.
Ce livre montre les 40 noeuds de pêche les plus importants avec des instructions step by step et des illustrations très précises rendant chaque étape parfaitement lisible. Au format poche, un livre à mettre dans son sac à dos ou sa boite de pêche.
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Les loups fascinent l'être humain depuis des milliers d'années et sont pour certains d'entre nous de puissants guides spirituels et des animaux totem. Bien qu'ils soient un des symboles de la nature et très présents dans les mythes, les légendes et le folklore, ils ne sont parfois considérés à tort que comme une espèce dangereuse.
Richement illustré de superbes photographies, « Loups » invite à découvrir grâce au regard d'experts la véritable nature et la beauté de ces animaux, leur environnement, leurs modes de communication et leurs habitudes alimentaires.
On y apprend que les loups sont des êtres aux remarquables pouvoirs d'adaptation, intuitifs et complexes.
Ce magnifique ouvrage illustré et accessible fera aimer ces créatures fascinantes, leur incroyable organisation sociale et mobilité. -
Nouv.
La chasse des petits migrateurs : Grives, merle noir, alouette des champs et étourneau sansonnet
Pascal Durantel
- Gerfaut
- Chasse Techniques Et Pratiques
- 12 Septembre 2024
- 9782351913192
La chasse connaît à nouveau en France une dynamique positive avec un nouvel intérêt pour la chasse du petit gibier, notamment celle du gibier migrateur qui se porte bien. Quid des gibiers de poche ? Il s'agit de la chasse des grives, merles, alouettes, étourneaux et cailles qui a fortement imprégné notre culture tant sur le plan de la gastronomie, que de celle de pratiques traditionnelles toujours vivaces.
Quelles armes et munitions utiliser ? Chasser avec quelles races de chiens ? Quels sont les modes de chasse par région ? Qu'en est-il des chasses traditionnelles ? Telles sont les questions auxquelles les auteurs apportent des réponses documentées. Sans oublier quelques recettes de ces merveilleux gibiers.
Ce livre complet et richement illustré comblera les attentes de tous les chasseurs qui souhaitent mener une autre quête, ludique, rustique et buissonnière, génératrice des plus belles émotions. -
Le monde des fourmis : Écologie, anatomie, comportement
Heather Campbell, Benjamin Blanchard
- Gerfaut
- 17 Octobre 2023
- 9782351912966
Une histoire naturelle illustrée des fourmis.
Omniprésentes et familières, les fourmis représentent à peu près un tiers de la biomasse des insectes du monde, et occupent pratiquement toutes les régions du globe, des canopées tropicales aux trottoirs urbains.
Mais leur importance ne se mesure pas seulement à l'aune de leur nombre : les fourmis sont des espèces fondamentales dans maints types d'habitats, et de leurs interactions avec les plantes, champignons et autres animaux dépend la survie de nombreux écosystèmes aussi fragiles que complexes.
Cet ouvrage magnifiquement illustré explore l'extraordinaire diversité des fourmis et lève le voile sur les systèmes sociaux élaborés qui régissent les comportements collectifs et compétitifs au sein de leurs colonies.
Illustré d'exceptionnels gros plans, organisé en chapitres thématiques, l'ouvrage décrit l'anatomie, l'évolution, le cycle biologique et l'écologie des fourmis, entre autres thèmes majeurs.
Chaque chapitre présente en outre des portraits descriptifs des principaux genres, sélectionnés pour leurs fascinantes caractéristiques, telles les fourmis champignonnistes qui construisent des nids de plusieurs milliers de chambres, les fourmis folles jaunes qui peuvent détruire des populations de crabes en quelques heures, ou les fourmis « pots de miel » dont les ouvrières conservent la nourriture liquide dans leur estomac afin d'en faire profiter leurs congénères.
S'appuyant sur les recherches les plus récentes, Le monde des fourmis constitue une introduction accessible et véritablement passionnante sur ces insectes exceptionnels. -
Du crocodile le plus long au guépard le plus rapide, de l'éléphant le plus gros à la girafe la plus grande, ces animaux terrestres qui pulvérisent tous les records sont vraiment hors normes ! Soulève les rabats pour les faire surgir des pages de ce livre rempli d'informations passionnantes sur les animaux et sur leur taille, leur longueur, leur hauteur et leur vitesse.
