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Michel Fender
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La gestion des stocks participe de manière significative à la performance d'une entreprise. Mais une bonne gestion n'est pas forcément synonyme de stocks minimums : il s'agit au contraire d'optimiser leur dimensionnement et leur utilisation au gré de la stratégie de l'entreprise et de ses contraintes opérationnelles.
Les entreprises d'aujourd'hui sont confrontées à une volatilité croissante de la demande et une diversification indispensable de leurs produits. La gestion des stocks doit désormais prendre en compte un grand nombre de données et de paramètres, et nécessite donc des modélisations mathématiques et des outils analytiques de plus en plus sophistiqués.
S'appuyant sur des problématiques réelles, cet ouvrage détaille les nouvelles méthodologies qualitatives et quantitatives permettant d'optimiser la gestion des stocks. Des données nécessaires aux spécificités de ces méthodologies, en passant par les outils analytiques appropriés, leur utilisation pour créer de la valeur et des études de cas concrets, il permettra aux entreprises d'adapter efficacement leur gestion des stocks aux nécessités d'aujourd'hui. -
Le supply chain management - 2e éd.
Franck Baron
- Dunod
- Cahiers Techniques
- 4 Septembre 2019
- 9782100798810
Cet ouvrage fournit l'ensemble des outils utiles à l'amélioration de la performance de la supply chain. Les outils présentés permettent de définir et de mesurer cette performance (fiabilité, réactivité, coût global...), de maîtriser la planification et l'exécution de la supply chain (prévision de la demande, DRP, gestion des flux, coûts de transport...) et de diagnostiquer et d'améliorer la performance (analyse
ABC, grilles d'audit, amélioration continue...).
Découvrez les 38 outils et méthodes indispensables pour aborder tous les aspects du supply chain management.
Traité de façon synthétique et pratique, chaque outil est décrit sur deux ou quatre pages par un schéma, un résumé, les objectifs spécifiques, le contexte d'utilisation, les étapes de mise en oeuvre, les avantages et les précautions à prendre, ainsi que des conseils méthodologiques. Certains outils sont complétés de cas d'entreprise.
Cette nouvelle édition tient compte des dernières évolutions dans le domaine de la supply chain et s'enrichit d'une partie consacrée à la gestion d'un stock de découplage. -
Les actifs immobiliers logistiques
Michel Fender, Benjamin Fender
- Dunod
- Technique Et Ingenierie ; Gestion Industrielle
- 27 Janvier 2016
- 9782100728541
Cet ouvrage offre une vision intégrée et collaborative de la chaîne de valeur de l'immobilier logistique en détaillant les rôles spécifiques de tous les acteurs impliqués : investisseurs, promoteurs, développeurs, architectes, conseils, utilisateurs, prestataires logistiques, pouvoirs publics. Il expose également les interfaces nécessaires à mettre en place entre ces acteurs.
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Référence incontournable, la 7e édition actualisée de cet ouvrage offre une synthèse opérationnelle complète sur la logistique et la supply chain, en donnant toutes les clés pour :
- concevoir et mettre en oeuvre une stratégie supply chain adaptée aux enjeux actuels des chaînes logistiques ;
- prendre en compte les dimensions sociétales de la logistique ;
- piloter les flux et les stocks, en production et en distribution ;
- concevoir, mettre en oeuvre et gérer les solutions logistiques et de transport ;
- maîtriser les outils informatiques utilisés en logistique ;
- maîtriser les projets supply chain.
Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable pour les responsables et praticiens de la logistique, les consultants ainsi que les étudiants et élèves-ingénieurs du domaine.
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Logistique et supply chain (6e édition)
Yves Pimor, Michel Fender
- Dunod
- Technique Et Ingenierie ; Gestion Industrielle
- 19 Juin 2013
- 9782100577347
Le "Pimor", référence incontestée dans le domaine de la logistique, a pendant des années offert une synthèse complète et opérationnelle de la logistique, en donnant toutes les clés pour concevoir et mettre en oeuvre une stratégie logistique adaptée. Pour intégrer les nouveaux enjeux actuels de la supply chain, cet ouvrage, entièrement refondu sur le fonds comme sur la forme, propose tous les outils indispensables pour piloter les flux et les stocks, en production et en distribution, concevoir et gérer des entrepôts, mettre en oeuvre une politique de transport, organiser la logistique de soutien et maîtriser les outils informatiques utilisés en logistique. Entièrement mise à jour, cette 6ème édition représente un veritable outil pour le professionnel comme pour l'étudiant : exemples d'application, illustrations, schémas viendront enrichir cette édition. Par ailleurs, des interviews de professionels du mileu viendront alimenter les propos de chaque chapitre (Danone, Nexans, Vallourec, Essilor, Carrefour Drive, Casino, Géodis, Saint Gobain, Recylum, Lexmark etc.).
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Pratique du supply chain management
Michel Fender, Franck Baron
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 22 Août 2012
- 9782100574599
Tâches sur le terrain et assure le bon fonctionnement du système logistique fixé par le cahier des charges.Cet ouvrage propose 50 outils essentiels pour maîtriser et améliorer la performance globale de la supply chain des différents domaines: planification, fabrication, optimisation des stocks, transport, gestion de l'information etc.Les outils sont regroupés par thématique, présentés en deux couleurs sur quatre à six pages : présentation graphique de l'outil, définition, pourquoi et comment l'utiliser, avantages et précautions à prendre, approfondissement et cas pratique.
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Logistique ; production, distribution, soutien (5e édition)
Yves Pimor, Michel Fender
- Dunod
- Technique Et Ingenierie ; Gestion Industrielle
- 1 Octobre 2008
- 9782100516070
Cet ouvrage offre une synthèse complète et opérationnelle de la logistique, en donnant toutes les clés pour concevoir et mettre en oeuvre une stratégie logistique adaptée aux enjeux actuels de la supply chain: piloter les flux et les stocks, en production et en distribution, concevoir et gérer des entrepôts, mettre en oeuvre une politique de transport, organiser la logistique de soutien et maîtriser les outils informatiques utilisés en logistique.
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La logistique globale : Enjeux, principes, exemples
Philippe-Pierre Dornier, Michel Fender
- Organisation
- 4 Avril 2001
- 9782708125377
La logistique est au coeur des stratégies des entreprises
et à la racine même de leurs performances. Avantage
concurrentiel par le service qu'elle procure ou par les
coûts qu'elle génère c'est avant tout grâce à elle ou à
cause d'elle que des stratégies sont rendues possibles ou
échouent. Un livre de référence et un guide pratique à
tenir à portée de main avec :
une réflexion approfondie sur les réalités et les
évolutions de la logistique de nombreux exemples
d'entreprises (industrielles, commerciales, grande
distribution, e-commerce) ;
une "sitographie" à la fin de chaque chapitre indiquant
les adresses (postales, web, e-mail) des principaux acteurs
de la logistique dans le monde ;
un index et un lexique des termes anglo-saxons les plus
fréquemment utilisés ;
une bibliographie très complète.
Depuis son identification comme levier d'action stratégique
et comme domaine de la gestion à part entière, la
logistique s'est structurée du point de vue de son
organisation et de ses outils. Toutefois, l'observation sur
le terrain révèle tout un ensemble d'évolutions :
importance prise par la notion de service, part croissante
des systèmes d'information et du commerce électronique,
externalisation, reconception fréquente des systèmes
logistiques, développement de logiques européennes et même
mondiales... À partir de l'observation générale d'un grand
nombre d'entreprises et de l'étude approfondie de cas
concrets, Philippe-Pierre Dornier et Michel Fender :
font un état des lieux et des enjeux de la logistique
moderne,
analysent les diverses composantes de la loglistique et
de ses évolutions actuelles les plus spectaculaires, qu'il
s'agisse des logistiques industrielles ou des logistiques
de distribution : délocalisation, spécialisation des unités
de production, juste à temps, post et pré-manufacturing,
désynchronisation du " sell-in " et du " sell-out ",
intégration de la dimension logistique dans les stratégies
d'achat évolution des stratégies commerciales des
distributeurs, etc.
proposent aux praticiens des solutions logistiques à
mettre en oeuvre.
Sommaire
La logistique a une histoire
Recomposition permanente de la logistique
La logistique en entreprise
La mondialisation et ses incidences logistiques
Impact des stratégies industrielles : déstabilisation
des logistiques par l'amont
La logistique dans les stratégies des distributeurs :
déstabilisation des logistiques par l'aval
La logistique du commerce électronique
L'intégration fonctionnelle de la logistique
Intégration géographique de la logistique
Intégration sectorielle de la logistique : approche
théorique des modes de coopération
producteurs-distributeurs
Les modes de coopération logistique : démarches, outils
et organisations
Quelle vision pour la logistique ? -
Le supply chain management ; en 37 fiches-outils
Michel Fender, Franck Baron
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 5 Février 2014
- 9782100707843
L'objectif de cet ouvrage est de fournir l'ensemble des outils utiles à l'amélioration de la performance de la Supply Chain. Les outils présentés permettent de définir et de mesurer cette performance (fiabilité, réactivité, coût global...), de maîtriser la planification et l'exécution de la Supply Chain (prévision de la demande, DRP, gestion des flux, coûts de transport...) et de diagnostiquer et d'améliorer la performance (analyse ABC, grilles d'audit, amélioration continue...).
Découvrez les 37 outils et méthodes indispensables pour aborder tous les aspects du Supply Chain Management.
Traité de façon synthétique et pratique, chaque outil est décrit sur deux ou quatre pages par un schéma, un résumé, les objectifs spécifiques, le contexte d'utilisation, les étapes de mise en oeuvre, les avantages et les précautions à prendre, ainsi que des conseils méthodologiques. Certains outils sont complétés de cas d'entreprise.
- Un contenu directement opérationnel au quotidien ;
- Une présentation synthétique et visuelle ;
- Des concepts soutenus par des cas pratiques.
